チンチーリャ　セイス+セイス 2013

¥3,630

テンプラニーリョとシラーが醸し出す奇麗なワイン

タイプ：赤ワイン
ヴィンテージ：2013
ワイナリー：ボデガドナフェリサ
産地：D.O. シエラスデマラガ・セラニアデロンダ、スペイン
ブドウ品種：テンプラニーリョ60%・シラー40%
アルコール：14.5%
発酵・熟成：12度の低温マセレーション（醸し）24時間。更に、ステンレスタンクで4日間マセレーションを行い、その後、発酵。マロラクティック発酵を経て、フレンチオーク樽で、9か月間熟成。
色：綺麗なパープルレッド
鼻：ブラックベリー・ブルーベリー・チョコレート・スパイス
口：口当たりが柔らかく、花の香り、弱い塩感、最後に甘草の味。
合わせる食材：多種の食材に合わせる事ができます。赤ワインですが、魚料理にも合います。また、パスタ・ステーキ・焼肉等にも合います。